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जैविक खेती से लागत कम करने और आय बढ़ाने के साथ-साथ मिट्टी में जैविक कार्बन बढ़ता है। – शिक्षित किसान हसमुखभाई पटेल
राकेश नायक ,ट्रैक सीजी न्यूज, विशेष संवाददाता ,गुजरात
पिछले छह साल से वह प्राकृतिक खेती से जुड़े हैं और दूसरों को भी इसे अपनाने के लिए प्रेरित करते हैं।
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पांच स्तरीय मॉडल खेती से एक सीजन में डेढ़ से दो लाख की आमदनी हो जाती है।
गुजरात राज्य के साबरकांठा जिले के प्रांतिज तालुका के पल्लाचर गांव के प्रगतिशील किसान हसमुखभाई पटेल ने स्नातक तक पढ़ाई की है और पिछले छह वर्षों से जैविक खेती से जुड़ गए हैं। एफपीओ के माध्यम से गाय आधारित जैविक कृषि उत्पादों को बेचना। साथ ही आसपास के गांवों के किसानों को प्राकृतिक खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया।
हसमुखभाई ने गाय आधारित प्राकृतिक कृषि के अनुभवों के बारे में कहा, हमारे क्षेत्र में लगभग अधिकांश किसान पारंपरिक खेती कर रहे हैं। रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग के कारण मिट्टी की उर्वरता कम होने लगी।
मैं पिछले 7 वर्षों से आत्मा परियोजना से जुड़ा हुआ हूं। वह विभिन्न प्रशिक्षणों में भाग लेते थे। इसी बीच, मैंने हमारे तालुका के आत्मा स्टाफ द्वारा गाय आधारित खेती पर आयोजित प्रशिक्षण में भाग लिया और इसके तहत मार्गदर्शन प्राप्त किया। साथ ही, राज्यपाल को आचार्य देवव्रत जी के वीडियो से मार्गदर्शन मिला और उन्होंने उनके कुरूक्षेत्र फार्म का दौरा किया ताकि उन्हें इस खेती पर विश्वास हो।शुरुआत में जीवामृत चालू किया और डोगर लगाना शुरू किया. मूंगफली, सब्जियाँ, गेहूँ बोना शुरू किया और मिश्रित फसल करना शुरू किया। मूंगफली को प्रसंस्कृत कर पैकिंग करके बेचा जाता है। इस प्रकार एक फसल से अधिक आय प्राप्त होने लगी। अब जीवामृत के निरंतर प्रयोग से भूमि की उर्वरता, जो पहले बंजर हो गयी थी, बढ़ने लगी। मिट्टी में केंचुए पैदा होने लगे और अब, चाहे कितनी भी बारिश हो, मिट्टी पानी जमा कर लेती है। मिट्टी की पारगम्यता में वृद्धि के कारण नमी भंडारण क्षमता में भी सुधार हुआ, परिणामस्वरूप सिंचाई की संख्या में भी कमी आई, जिससे बिजली की लागत में बचत हुई।
वर्तमान में उन्होंने पांच स्तरीय मॉडल खेती की है। जिसमें उन्होंने करीब 20 अलग-अलग तरह के पौधे लगाए हैं. इनमें सफेद जंबू, स्टार फ्रूट, सिंगापुर चेरी, सेब, पामेला, लाल माल्टा, पैशन फ्रूट, लीची, एवोकैडो, वॉटर रैपेल, ग्रॉस बेरी, अंजीर, अनार, चिकम, कस्टर्ड सेब, बोना नारियल के साथ-साथ भारतीय में इस्तेमाल होने वाली लौंग शामिल हैं। गरम मसाला, इलायची, जायफल, लहसुन की बेल, सभी मसालेदार, नींबू, आदि की पत्तियां अब उगी हुई हैं। इस फसल के साथ-साथ पौधे के दोनों तरफ एक तरफ मक्का और दूसरी तरफ मूंग लगाया जाएगा। ताकि जब तक इन फलदार पेड़ों से आमदनी शुरू न हो जाए. इस बार उन्होंने 85 बासमती डोगर कुत्ते पाल रखे हैं। जिनमें तीन प्रकार के पौधे जमीन में लगाए जाएंगे।
इसके अलावा, हसमुखभाई का कहना है कि वह अन्य किसानों की मदद करने के उद्देश्य से घनजीवामृत बनाते और बेचते हैं। 50 किलो चने की एक बोरी रु. 330 न तो लाभ और न ही हानि पर बेच रहा है।
जैविक खेती से उनकी आय में वृद्धि हुई है। मिट्टी की उर्वरता बढ़ी है. प्राकृतिक कृषि उपज की बिक्री के लिए सरकार और प्रशासनिक तंत्र द्वारा अच्छी सुविधाएं बनाई गई हैं। जिससे किसानों को सीधा बाजार मिल गया है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्राकृतिक खेती के माध्यम से मिट्टी और पर्यावरण की रक्षा होती है और लोगों को खाने के लिए स्वच्छ भोजन मिलता है। अंत में उन्होंने सभी किसानों से प्राकृतिक खेती अपनाने की अपील की।
